Kuleczkowy Misz Masz

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Na upalne dni najlepsza jest zupa z dodatkami mięsnymi.

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • • ½ kg ziemniaków
    • ½ główki kapusty
    • 3 marchewki młode
    • 3 pietruszki
    • Cebula
    • Sól
    • Kostka rosołowa
    • 4 listki laurowe
    • 4 ziarna ziela angielskiego
    • Vegeta
    • Przecier pomidorowy
    • 2 łyżeczki mąki pszennej
    Składnik na kuleczki:
    • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
    • Cebula
    • Jajko
    • Sól
    • Majeranek
    • Chili
    • Bułka tarta
    • Papryka czerwona
    • Olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Kuleczkowy misz masz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
  • warzywa 2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
    Marchew oraz pietruszkę obieramy, kroimy w słupki, dodajemy do cebuli.
  • kapusta 3. Kapustę szatkujemy, dodajemy do warzyw.
  • przyprawy 4. Dodajemy listek laurowy, ziele angielskie, chwilę prużymy.
  • przecier 5. Przekładamy do ziemniaków i gotujemy aż warzywa będą miękkie.
    Doprawiamy vegetą.
    Następnie przecier.
  • mięso 6. Przygotowujemy kotleciki: do miski przekładamy mięso.
    Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa.
    Wbijamy jajko.
    Wsypujemy sól oraz majeranek i chili.
    Następnie bułkę tartą.
  • papryka 7. Paprykę bardzo drobno kroimy, mieszamy razem z mięsem.
  • kuleczki 8. Robimy małe kuleczki z masy mięsnej wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.
  • kuleczki 9. Po usmażeniu kuleczki dodajemy do zupy.
  • zupa 10. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody i hartując wlewamy do zupy, 2 minutki gotujemy.
  • zupa 11. Zupa gotowa.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować