Kuleczki ziemniaczane

0 (0 ocen)

  • 30 min

Jest to przepis stworzony specjalnie z myślą o dzieciach mojej siostry. Koniec z kręceniem nosem na "zwykłego ziemniaka" podczas rodzinnych obiadów.

  • 30 min

Składniki:

  • - pół kilograma ziemniaków
    - łyżka mąki ziemniaczanej
    - jajko
    - pęczek koperku
    - bułka tarta
    - przyprawy do smaku według uznania
    - olej - do smażenia

Kuleczki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. - Ziemniaki obrać, opłukać, przekroić na 4 części i ugotować.
    - Koperek drobno posiekać.
    - Ugotowane ziemniaki ugnieść na gładką masę.
    - Do lekko przestudzonych ziemniaków dodać mąkę ziemniaczaną, posiekany koperek, jajko oraz przyprawy.
    - Uformować niewielkie kulki i obtoczyć w bułce tartej.
    - Przygotowane kulki smażyć do zrumienienia.

Porady

Gotowanie ziemniaków można przyspieszyć zalewając je wrzątkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy