Kuleczki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Ziemniaki obrać, opłukać, przekroić na 4 części i ugotować.
- Koperek drobno posiekać.
- Ugotowane ziemniaki ugnieść na gładką masę.
- Do lekko przestudzonych ziemniaków dodać mąkę ziemniaczaną, posiekany koperek, jajko oraz przyprawy.
- Uformować niewielkie kulki i obtoczyć w bułce tartej.
- Przygotowane kulki smażyć do zrumienienia.
Porady
Gotowanie ziemniaków można przyspieszyć zalewając je wrzątkiem.
Komentarze