Kuleczki ziemniaczane
jb
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Kuleczki ziemniaczane będą idealnym dodatkiem do obiadu, sprawdzą się również jako samodzielne danie, możemy poeksperymentować i dodać zamiast sera żółtego ser biały ,warzywa, mięso mielone. itp. według gustu.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
1 biała cebula
70 g startego twardego sera
1 jajko
30 g mąki ziemniaczanej
65 g mąki pszennej
przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKuleczki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i podsmaż na patelni.
Ser zetrzyj na tarce drobnych oczkach.
Ziemniaki przepuść przez praskę .
Do ziemniaków dodaj mąkę , jajko, podsmażoną cebulkę ,starty ser oraz przyprawę . -
2.
Zagnieć ciasto.
Schowaj do lodówki na godzinę .
Ze schłodzonej masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. -
3.
Smaż na rozgrzanym tłuszczu.
Usmażone odsącz na papierze .
Podawaj na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kuleczki ziemniaczane
Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad.Ja osobiście bardzo rzadko je jadam, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)
Komentarze