Kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 40 min

Lekkie i pożywne kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami będą doskonałym węglowodanowym dopełnieniem naszego obiadu. Kuleczki świetnie sprawdzą się także jako samodzielna przekąska podawana z ulubionym sosem lub jako dodatek do zupy krem. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu :)

  • 40 min

Składniki:

  • - 100 g kaszy jaglanej
    - 50 g suszonych pomidorów
    - 2 łyżeczki masła
    - szczypta słodkiej papryki
    - sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę jaglaną płuczemy, przelewamy wrzątkiem i gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła. Pomidory suszone moczymy we wrzątku, odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki*.

    * Jeśli używamy suszonych pomidorów w oleju to wystarczy je delikatnie odsączyć, a następnie posiekać.
  • 2 2. Do ugotowanej kaszy dodajemy dodatkową łyżeczkę masła, pokrojone pomidory suszone, szczyptę słodkiej papryki mielonej oraz doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i delikatnie studzimy, tak aby farsz podczas formowania nie parzył nas w dłonie.

    Z powstałego farszu formujemy małe kuleczki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 15 - 18 minut*.

    * Jeśli farsz klei nam się do rąk, posmarujmy je odroniną masła.
  • 3. Po upieczeniu kuleczki podajemy jako dodatek do dań głównych i zup lub jako samodzielną przekąskę.
    Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować