Kule ziemniaczane z Gorgonzolą i orzechami

  • wyświetlono: 217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zwykłe, gotowane ziemniaki w nietuzinkowym wydaniu. Pieczone kule z ziemniaków rozdrobnionych na małą kostkę z dodatkiem charakternego sera Gorgonzola oraz prażonych orzechów włoskich. Proste i smaczne, a ponadto ciekawe w przekroju.

P10
  • 4 porcje
  • 55min

Składniki

600 g obranych, gotowanych ziemniaków (np. pozostałe z obiadu)
1 nieduża czerwona cebula (85 g)
200 g sera Gorgonzola Dolce – włoski ser pleśniowy dojrzewający, łagodny
80 g łuskanych orzechów włoskich
2 jajka
1/3 łyżeczki chilli w płatkach grubo mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
bułka tarta do obtaczania

Sposób przygotowania przepisu:

Kule ziemniaczane z Gorgonzolą i orzechami

  • Kule ziemniaczane z Gorgonzolą i orzechami1. Ziemniaki pokroić na plastry, a następnie w małą kostkę (np. przy pomocy sitka do jajek) i przełożyć do miski. Dodać kawałki sera Gorgonzola, prażone i potłuczone orzechy oraz obraną i posiekaną cebulę. Wbić jajka, wsypać chilli i przyprawy do smaku. Całość wymieszać.
  • Kule ziemniaczane z Gorgonzolą i orzechami2. Z masy uformować 20 kulek, które obtoczyć w bułce tartej i ułożyć w formie (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 35 min (200 st. C).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkapulpetyorzechy włoskieser pleśniowyklopsyczerwona cebulakolacjaobiadwegetariańskieser gorgonzolana ciepłoimprezaz seremprosteefektownena zimnopieczonechillikulez orzechamiziemniaczanearomatycznegotowane ziemniakiprażone orzechyprzepis_miesiąca1000ser włoskipozostałe z obiaduser dojrzewającyz gorgonzolą

Komentarze

Podobne przepisy

Bruschetta z gorgonzolą

Dodane przez: PolskaGotuje

Bruschetta z gorgonzolą

Fantazja z bruschettą w tle

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczona papryka z gorgonzolą

Ostatnio w naszym domu dominują...

Kule z serem

Dodane przez: RedakcjaPP

Kule z serem

Idealne do obiadu zamiast tradycyjnie...

Wrapy z szynką parmeńską, orzechami i rukolą

Dodane przez: Kloruś

Wrapy z szynką parmeńską, orzechami i rukolą

Szybkie w przygotowaniu wrapy z...

Pieczone bataty z orzechami i serem pleśniowym

Dodane przez: Goszka

Pieczone bataty z orzechami i serem pleśniowym

Pieczone bataty wyglądają i smakują...

image-2705n9f

Dodane przez: wiesiołek

Kuleczki z mięsem i orzechami

Takie mini kuleczki doskonale zdają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.