Kula serowa biała z krakersami
- 20 min
Kula serowa w formie dipu z krakersami jest bardzo popularna w USA. Biała kula zimowa z białych serków, posypana jest białą mozzarellą i nadziana żurawiną. Ser nabiera się bezpośrednio na krakersa.
- 20 min
Składniki:
- • 250 g ricotty
• 250 g serka kanapkowego, np. Turek
• 150 g sera żółtego
• 150 g suszonej żurawiny
• 100 g mozzarelli
• sól, pieprz do smaku
• 2 łyżki soku z cytryny
• po 1/2 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
• dowolne krakersy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kula serowa biała z krakersami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Ricotę wymieszać z serkiem kanapkowym i startym drobno żółtym serem. Przyprawić solą, pieprzem.
• Żurawinę polać sokiem z cytryny i wymieszać z serami.
• Odstawić do lodówki na 2 godziny.
• Po tym czasie uformować z sera kulę na półmisku.
• Mozzarellę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i wymieszać ją z oregano i bazylią.
• Kulę serową posypać startą mozzarellą.
• Podawać z krakersami ułożonymi wokół kuli serowej.
Porady
Riccotę można zastąpić jakimś innym ulubionym białym serkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kula serowo-kukurydziana do krakersów
Kula serowa z krakersami to pomysł amerykański, gdzie są bardzo popularne takie właśnie przekąski z sera w różnych kształtach, podawane z krakersami czy paluszkami. Kula serowa wykonana jest z różnych gatunków sera z dodatkiem orzechów. Masa serowa jest dipem, który nabiera się krakersami jak łyżką.
Komentarze