Kukurydziane placuszki z serem i zieleniną

  • wyświetlono: 224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

U mnie dzisiaj na stole królowały bardzo smaczne, aromatyczne placuszki z serem i zieleniną. Szybkie, proste danie w przygotowaniu.

nataliakielek
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

130 g mąka kukurydziana
130 g mąka pszenna
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szt. jajko
100 g ser żółty
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
0,5 łyżeczki suszonej papryki grubo pokruszonej
220-250 ml gazowanej wody mineralnej
1-2 łyżki zieleniny pokrojonej
masło klarowane do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kukurydziane placuszki z serem i zieleniną

  • Kukurydziane placuszki1. 1. Do głębokiej miski przesiać przez sito mąkę kukurydzianą i pszenną, wymieszać. Dodać proszek do pieczenia, sol, cukier i paprykę, jeszcze raz dokładnie wymieszać.
    2. W środku suchych składników zrobić wgłębienie, wbić jajko i cały czas mieszając dolewać stopniowo gazowaną wodę mineralną. Do ciasta dodać tarty ser żółty (może to być każdy z ulubionych waszych serów, dodając różne rodzaje serów, można uzyskać zawszę nowy smak) i pokrojoną natkę pietruszki, szczypiorek, kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszać, ciasto ma być gęstsze niż ciasto na naleśniki.
  • Kukurydziane placuszki2. 3. Smażyć placuszki na gorącym maśle z obu stron, pod przykryciem, na złocisty kolor. U mnie wyszło 6 sztuk o średnicy 12-13cm. Od razu podawać do stołu. Można polać śmietaną lub jogurtem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiser żółtyplacuszkimąka kukurydzianaplacuszki z seremKukurydziane placuszki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki

Dodane przez: Mniam1

Placuszki z kalafiora i sera żółtego

Bardzo szybkie placuszki z surowego...

Placuszki z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Inka0403

Placuszki z kurczakiem i pieczarkami

Dla smakoszy pieczarek i kurczaka...

Placuszki z cukinii i tofu

Dodane przez: Futka

Placuszki z cukinii i tofu

Dzisiaj zapraszam Was na szybkie...

PLACUSZKI Z CUKINIĄ I SEREM FETA

Dodane przez: patunia1987

PLACUSZKI Z CUKINI Z SEREM FETA

Znakomite placuszki z cukini z...

placki z cukini i ryżu

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Chrupiące placuszki z ryżu , cukini i marchewki

bardzo smaczne:) do przygotowania...

Paprykowe placuszki z kaszy jaglanej z żółtym serem

Dodane przez: Di bloguje

Paprykowe placuszki z kaszy jaglanej z żółtym...

Takie placuszki paprykowe są świetną...