Kukurydziane gwiazdki - bezglutenowe i bez jajek
- 30 min
Jedne z najlepszych ciastek jakie w życiu jadłam !! Wyjadałam je prosto z gorącej blachy :) Dość że ciastka są bardzo smaczne to w dodatku nie zawierają glutenu.
- 30 min
Składniki:
- 200 g mąki kukurydzianej
40 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
125 g margaryny lub masła
50 g cukru pudru
1 łyżka naturalnego ekstraktu waniliowego
3 łyżki świeżego soku z cytryny/pomarańczy lub wody
Wystaw ocenę:
4.47 (163 ocen)
Kukurydziane gwiazdki - bezglutenowe i bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy ze skrobią, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodajemy zimna margarynę i rozdrabniamy blenderem lub ręcznie. Dodajemy ekstrakt waniliowy i stopniowo sok/wodę. Ciasto wyrabiamy, tak aby miało elastyczną konsystencję i się nie kruszyło.
- 2. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy ciastka które następnie układamy na silikonowej macie lub papierze do pieczenia.Ciastka wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoto przez ok. 15 minut lub dłużej.
Porady
Aby ciastka miały jeszcze bardziej wyczuwalny aromat cytryny lub pomarańczy, można dodać do nich otartą skórkę tych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kukurydza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Ciasto marchewkowe bez cukru, jajek, mąki, mleka, wegańskie i bezglutenowe
W skład ciasta wchodzą same zdrowe i smaczne składniki tj. orzechy, suszone owoce czy marchewka, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Nie można pominąć tego, że ciasto smakuje wybornie, a nie ma w nim ani grama cukru, jajek, mąki pszennej czy mleka krowiego !
Komentarze