Kukułka

  • wyświetlono: 2644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepyszne ciasto, lekkie, w sam raz słodkie i odrobinę alkoholowe. W prost doskonałe na świąteczny stół.

  • 180min

Składniki

Biszkopt jasny:
8 jaj
20 dag cukru
6 łyżek mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Biszkopt jasny:
4 jaja
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa czekoladowa:
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
3/4 szklanki cukru
2 tabliczki czekolady (mleczna i gorzka)
3-4 kieliszki rumu

Masa śmietanowa:
4 kubki śmietany kremówki (1l)
4 opakowania śmietany Fix
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Kukułka

  • 1. Biszkopt ciemny:
    Białka ubić z cukrem, nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku. Następnie, cały czas ubijając stopniowo dodawać obie mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto przelać do posmarowanej tłuszczem formy i piec ok 25 min w tem. 180 stopni Celsjusza.

    Biszkopt jasny:
    Białka ubić z cukrem, nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku. Następnie, cały czas ubijając stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do takiej samej formy jak przy biszkopcie ciemnym i piec ok 25 min w tem. 180 stopni Celsjusza.

    Masa czekoladowa:
    Kawę rozpuścić w 1/4 szklanki wody i przelać do garnka. Następnie dodać połamane czekolady oraz cukier. Wszystko razem mieszając podgrzewać aż czekolady się rozpuszczą. Pod koniec podgrzewania dodać rum, wymieszać i wystudzić.

    Masa śmietanowa:
    Podczas ubijania śmietany kremówki stopniowo dodawać cukier puder i śmietany fix.
  • 2. Przełożenie:
    Ciemny biszkopt przekroić na pół. Na pierwszy placek wyłożyć połowę masy śmietanowej. Następnie pokruszyć jasny biszkopt i wlać na niego masę czekoladową. Następnie wyłożyć pozostałą masę śmietanową i przykryć ciemnym biszkoptem. Smacznego

Porady

pokrojone ciasto można podawać z wiśniami w syropie:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastoDeserkukułka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kubusiowe

Dodane przez: kasiasoter

Kubuś

Uwielbiane przez małych i dużych...

kutia

Dodane przez: agarybak76

Tradycyjna kutia

Słodki deser, którego nie może...

Rolada kukułka

Dodane przez: mariwanna

Rolada Kukułka

Rolada jest pyszna, słodka, z tą...

PLACEK KUBUŚ

Dodane przez: madziarybka1

Placek KUBUŚ

PLACEK MÓGŁBY SIĘ WYDAWAĆ TRUDNY...

Wigilijna kutia z kaszą jaglana zamiast pszenicy:)

Dodane przez: moniquelodz

Wigilijna kutia

Doskonała kutia z dużą ilością...

Deser kukułka

Dodane przez: kada

Deser KUKUŁKA

Pyszny, aromatyczny deser dla koneserów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE