Kukułcze gniazda czyli kotlety mielone z jajkiem
- 40 min
Kotlety mielone z jajkiem tzw. kukulcze gniazda to wspaniała smaczna alternatywa dla zwykłych mielonych , wspaniale smakuja i niezle sycą;)polecam.
- 40 min
Składniki:
- 6 jajek
1\2 kg mięsa wieprzowego
1 cebula
bazylia,
oregano,
pieprz ,
sól
czosnek granulowany,
bułka tarta,
olej,
bułka zwykła
Kukułcze gniazda czyli kotlety mielone z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 .5 jajek ugotowac na twardo, ostudzic, obrac ze skorupek.
2. Cebulę zetrzec na tarce o większych oczkach.
3. Mięso z przyprawami i cebulą zmielić w maszynce.
Składniki umieścic w misce, dodac namoczona i odciśnieta z ndmiaru wody bułkę i wymieszac.Nastepnie dodać jajko , przyprawic i wyrobic masę.
4. Kolejno kazde jajko oblepiac miesem mielonym wokoło.
Nastepnie delikatnie obtaczac w bułce tartej i smazyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówka, smacznego.
Porady
5 porcji.
Podobne przepisy
Komentarze