Ciasto Kubuś z mascarpone
am
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Połączenie zwykłego ciasta Kubuś ze śmietaną i mascarpone sprawia, że ciasto ma niezwykle delikatny smak.
Kubuś z mascarpone
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 1/3 szkl. cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szkl. oleju
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyzki maki ziemniaczanej
Masa Kubusiowa:
- 1 l gęstego soku
- 2 budynie śmietankowe
- 2 łyżki cukru
Masa śmietankowo-mascarpone
- 200 ml śmietany 30%
- 200 g serka mascarpone
- 1 łyżka cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.97 (176 ocen)
Ciasto kubuś z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, żółtka i dolej. Utrzyj na puszystą masę. Mąki przesiej z proszkiem. Wsyp do masy jajecznej i rozmieszaj. Wyłóż na blaszkę o wym. 24x34. Piecz w temp.170 st. przez 15 minut.
- 2. Odlej szklankę soku. Rozmieszaj w niej proszek budyniowy. Resztę zagotuj z cukrem. Ugotuj budyń. Gorący wylej na biszkopt. Pozostaw do ostudzenia.
- 3. Smietanę ubij z cukrem na sztywno. Dodawaj stopniowo mascarpone i delikatnie połącz. Wyłóż na masę kubusiową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze