kryształek

  • wyświetlono: 2057 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Kolorowe ciasto, które ubostwialam w dziecinstwie

lucyna19
  • 50min

Składniki

BISZKOPT:
5 jaj,
20 dkg cukru pudru,
1/2 szklanki maki pszennej,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy,
1 łyzeczka proszku do pieczenia.
MASA:
1 litr śmietany 30%lub 36%,
4 galaretki o róznych kolorach,
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

kryształek

  • 1. BISZKOPT:
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, a następnie mąki wymieszane z proszkiem.Delikatnie wymieszać.Piec w temp.180stopni ok 25 minut.
  • 2. Jedną galaretkę rozpuścić w niepełniej szklance wody, ostudzić.Pozostale galaretki rozpuscic wg przepisu na opakowaniu.

    Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać tężejącą galaretkę i na koniec szybko wymieszać z galaretkami pokrojonymi w kostkę.

    Biszkopt przekroić na pół,wyłożyć masę(dość szybko bo będzie tężeć) i przykryć drugą częścią biszkoptu.Odstawić do lodówki albo w chłodne miejsce do stężenia.Posypać cukrem pudrem.
    Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu.Biszkopt lepiej upiec dzień wcześniej, bo lepiej będzie go przekroić.

    Zamiast 3 galaretek można dać 2 wtedy będzie w cieście więcej śmietany.

Porady

Smietany nie nalezy ubijac zbyt dlugo bo nabierze maslanego smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylagalaretkibiszkoptoweśmiatanakrysztalek
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pastelowe Desereki Z Truskawkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Pastelowe Desereki Z Truskawkami

Doskonały deser na gorące, upalne...

Jogurtowiec

Dodane przez: Mniam1

Jogurtowiec z galaretkami na herbatnikach

Prosty, kolorowy i bardzo smaczny...

Blok śmietanowy z galaretkami

Dodane przez: bienpyt

Blok śmietanowy z galaretkami

Super deser dla dzieci jak i dorosłych....

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...