kryształek

  • wyświetlono: 2143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Kolorowe ciasto, które ubostwialam w dziecinstwie

lucyna19
  • 50min

Składniki

BISZKOPT:
5 jaj,
20 dkg cukru pudru,
1/2 szklanki maki pszennej,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy,
1 łyzeczka proszku do pieczenia.
MASA:
1 litr śmietany 30%lub 36%,
4 galaretki o róznych kolorach,
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

kryształek

  • 1. BISZKOPT:
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, a następnie mąki wymieszane z proszkiem.Delikatnie wymieszać.Piec w temp.180stopni ok 25 minut.
  • 2. Jedną galaretkę rozpuścić w niepełniej szklance wody, ostudzić.Pozostale galaretki rozpuscic wg przepisu na opakowaniu.

    Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać tężejącą galaretkę i na koniec szybko wymieszać z galaretkami pokrojonymi w kostkę.

    Biszkopt przekroić na pół,wyłożyć masę(dość szybko bo będzie tężeć) i przykryć drugą częścią biszkoptu.Odstawić do lodówki albo w chłodne miejsce do stężenia.Posypać cukrem pudrem.
    Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu.Biszkopt lepiej upiec dzień wcześniej, bo lepiej będzie go przekroić.

    Zamiast 3 galaretek można dać 2 wtedy będzie w cieście więcej śmietany.

Porady

Smietany nie nalezy ubijac zbyt dlugo bo nabierze maslanego smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylagalaretkibiszkoptoweśmiatanakrysztalek

Komentarze

Podobne przepisy

Słodkie placuszki z jabłkiem

Dodane przez: rzelkazag

Słodkie placuszki z jabłkiem

Jeśli obiad na słodko, to tylko...

puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: katrinaM24

lekki puszysty sernik z wiaderka

ciasto lekkie i puszyste jak chmurka

sernik gotowany bananowy

Dodane przez: Judytka

SERNIK GOTOWANY BANANOWY

Lekko kremowy o aromatycznym smaku...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

BISZKOPTOWE ZE SŁONECZNIKIEM

Bardzo pyszne z chrupiącym słonecznikiem.

OCZY CARYCY

Dodane przez: violast11

OCZY CARYCY

Ciasto pięknie się prezentujące...

Kruche faworki

Dodane przez: dagita

Bardzo kruche faworki

Rodzinny przepis na faworki - mam...