Kruszone ciasto z procentami i bitą śmietaną
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
4 jaja
50 g masła
0,5 tabliczki czekolady gorzkiej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
0,5 sztuki czekolada
2 łyżki rozdrobnionych orzechów laskowych
0,5 szklanki mleka 2 %
0,5 szklanki cukru brązowego
0,5 szklanki śmietany 30 %
Dodatki
likier kawowy
bita śmietana
kakao do posypania
0 (0 ocen)
Kruszone ciasto z procentami i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło roztopić w garnuszku i odstawić do ostygnięcia.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i zostawić do lekkiego przestygnięcia.
Żółtka zmieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i 0,5 szklanki cukru. Dodać ostygnięte letnie masło i dokładnie wymieszać. Powoli dodawać ubite białka (najlepiej mieszaj delikatnie ręką żeby było puszyste ciasto). Na końcu dodaj roztopioną czekoladę i wszystko dokładnie wymieszaj.
Piecz w 180 stopniach około 40 min (po 35 min wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w środku, później lekko odchyl piekarnik i niech się powoli studzi).
W tym czasie jak ciasto będzie stygło w garnuszku roztop czekoladę, dodaj mleko i orzechy. Odstaw do wystygnięcia.
Ubij śmietanę z cukrem na sztywno i powoli wymieszaj z masą czekoladową.
Chłodne ciasto rękami rozdrobnij na drobne kawałeczki i powkładaj do szklanek, polej polecą czekoladową z wierzchu i odstaw do lodówki na około 2 godziny.
Po 2 godzinach (przed samym podaniem), polej likierem kawowym tak aby ciasto lekko zmiękło. Udekoruj bitą śmietaną i posyp kakao.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Komentarze