Krupnik z pęczaku na króliku

  • wyświetlono: 1046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca,sycąca, gęsta i smaczna zupa, na chudym króliczym mięsku. Jest bardzo zdrowa i smaczna, a mogą ją jeść nawet niemowlęta

20200303_195300
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/ 2 tuszki z królika
4 łyżki kaszy pęczak
1 marchewka
1/2 małej pietruszki
Biała część pora
2 l wody
Sól
Listek laurowy
Ziele angielskie
2 ziemniaki
Siekany świeży bądź mrożony lubczyk

Sposób przygotowania przepisu:

Krupnik z pęczaku na króliku

  • 1. Mięso umyć i poporcjować na mniejsze kawałki. Dodać umytą i pokrojoną w ćwierć plasterki marchewkę, pietruszkę i drobno pokrojony por oraz sól, ziele anguelskie i listek laurowy. Zalać wodą. Gotować wywar do miękkości mięsa. Następnie mięso wyjąć a wsypać do wywaru kaszę pęczak, gotować ciągle mieszając. Kiedy kasza jest już prawie idealnie miękka dodać obrane i pokrojone ziemniaki, oraz obrane i pokrojone królicze mięso. ( w razie potrzeby w miarę gotowania uzupełniać wodę). Po 10 minutach zupa powinna być gotowa. Podawać gorącą, posypaną lubczykiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

krupnikzupakrólikpęczakrozgrzewająca zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Krupnik

Dodane przez: Ola1984

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

Pyszna i rozgrzewająca zupa idealna...

Krupnik na żeberkach wieprzowych

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krupnik na żeberkach wieprzowych

Smaczna, syta zupa, na chłodniejsze...

Krupnik  na podudziach z brukselką

Dodane przez: rena123

Krupnik na podudziach z brukselką

Bardzo smaczna i sycąca zupa z...

image-1jtx6xa

Dodane przez: monika016

Krupnik na żeberkach z kaszą jaglaną

Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:)....

Zupa jarzynowa na króliku

Dodane przez: edytaha

Zupa jarzynowa na króliku

Zupa na wywarze z królika jest...

gotowe

Dodane przez: ziutula

szybkowar-krupnik na kaczych szyjkach z pieczarkami

krupnik jest bardzo smaczny, wyrazisty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE