Krupnik z pałkami kurczaka
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Wywar:
3 skrzydełka z kurczaka
1,5 litra wody
Zupa:
1 por (tylko część biała i jasnozielona)
2 marchewki
2 pietruszki
1 ziemniak
4 pałki z kurczaka
1 szkl. kaszy jęczmiennej
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
sól
natka pietruszki do posypania zupy
Wystaw ocenę:
5 (185 ocen)
Krupnik z pałkami kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować wywar ze skrzydełek. Trwa to 30-40 minut.
W tym czasie pokroić warzywa w małą kostkę, a pora w plasterki.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć pora, gdy zacznie się rumienić, dodać marchewkę, pietruszkę i podsmażyć. Wlać wywar ze skrzydełek, dodać pałki z kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie i sól. Gotować 20 minut od momentu zagotowania na małym ogniu pod przykryciem.
Wsypać kaszę, dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę i gotować jeszcze 15 minut mieszając delikatnie od czasu do czasu.
Zupę wlać do talerzy lub miseczek i posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Zapiekanka ziemniaczano-warzywna z pałkami z kurczaka
Bardzo lubię pałki z kurczaka zapiekane z warzywami, dodaję do takiej zapiekanki to co mam akurat w domu i takie połączenie się sprawdza, bo za każdym razem wychodzi inne danie. Do tego jedzonka wystarczy zrobić surówkę z sezonowych warzyw i wychodzi nam bardzo smaczne i sycące danie obiadowe.
Komentarze