Krupnik z kaszy jaglanej
Zupa, przygotowana z trochę niedocenianej kaszy jaglanej, jest nie tylko smaczna, ale i pożywna.
Składniki:
- ● 2/3 szkl. kaszy jaglanej
● ok. 2 litrów bulionu drobiowego (może być z kostki)
● 2 udka z kurczaka
● 25 dag pieczarek
● średnia marchewka
● mała pietruszka
● łyżka masła
● 3 łyżki oleju
● 6 gałązek koperku
● sól, pieprz
5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka myjemy i osuszamy.
Oprószamy solą i smażymy
na rozgrzanym oleju. Obieramy
z kości. -
2.
Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w plasterki. Odparowujemy na suchej patelni.
Następnie dodajemy masło
i lekko rumienimy. -
3.
Marchewkę i pietruszkę
obieramy i myjemy. Marchewkę
kroimy w małą kostkę.
Pietruszkę ścieramy na
tarce o dużych oczkach. -
4.
Kaszę przelewamy zimną
wodą, a następnie wrzątkiem.
Wsypujemy do gotującego
się bulionu. Dodajemy
marchewkę i pietruszkę. Gotujemy
ok. 15 minut. -
5.
Gdy kasza zmięknie, dodajemy
mięso i pieczarki.
Jeszcze chwilę gotujemy.
Zupę doprawiamy pieprzem
i solą. Przed podaniem obficie
posypujemy posiekanym
koperkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglana
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Notka redakcyjna
PP_11-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze