Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

  • wyświetlono: 20777 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Pyszna i rozgrzewająca zupa idealna na zimowe chłody.

Ola1984
  • 15min

Składniki

2 litry rosołu drobiowo-wołowego
1 marchew
1 pietruszka (korzeń)
1/2 małego selera
1 biała część pora
1 średnia cebula
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 ząbek czosnku
1/4 natki pietruszki
3 liście świeżego lubczyku
świeżo zmielony czarny pieprz
sól (opcjonalnie)
100 g kaszy jęczmiennej

Sposób przygotowania przepisu:

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

  • 1. Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pora pokroić w talarki, obraną cebulę podpiec nad gazem. Do gotującego się rosołu dodać warzywa, czosnek, liść i ziele, lubczyk i natkę pietruszki. Kaszę przepłukać. Zalać wrzącą wodą. Pozostawić na kilka minut do napęcznienia. Dodać do zupy i gotować do miękkości. Przyprawić pieprzem i ewentualnie solą. Podawać gorącą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukaszawarzywakasza jęczmiennakrupnikzupazupy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną

Delikatna zupa pieczarkowa z kaszą...

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Dodane przez: szarak86

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Jedna z moich ulubionych zup. Powstała...

krupnik z kaszą jaglaną

Dodane przez: martula85

Krupnik z kaszą jaglaną

Pożywna zupka, można podać z kawałkiem...

Kapuśniak z kaszą jęczmienną

Dodane przez: bogusia82

Kapuśniak z kaszą jęczmienną

W chłodne jesienno-zimowe dni nic...

Dodane przez: wiesiołek

Krupnik z kaszą jaglaną na wędzonce

Kasza jaglana, obok gryczanej,...

Krupnik z kaszą gryczaną

Dodane przez: Cukiereczek

Krupnik z kaszą gryczaną

Pyszny krupnik z kasza gryczaną,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE