Krupnik warszawski ze szczawiem
Składniki:
- 1,5-2 l rosołu
- 150 g kaszy jęczmiennej
- 6-7 ziemniaków
- garść szczawiu ( świeżego)
- 2 marchewki
- por ( biała część)
Krupnik warszawski ze szczawiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rosół zagotowujemy i wrzucamy do niego pokrojoną w kostkę marchewkę. Kaszę płuczemy ( ja to robię na sicie) , ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Por kroimy w cienkie plasterki. Kiedy marchew troche zmięknie dorzucamy pora, kasze i ziemniaki. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy posiekaną natkę i posiekany szczaw. Chwilę gotujemy i doprawiamy do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze