Krupnik na żeberkach z grzybami
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 600 g świeżych lub wędzonych żeberek
cała włoszczyzna + kilka ziemniaków
szklanka kaszy pęczak lub perłowej
garść suszonych grzybów
sól, pieprz mielony, ziele angielskie, liście laurowe
zielenina do posypania
3 ząbki posiekanego czosnku
ew. maggi w płynie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krupnik na żeberkach z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojone żeberka zalać wodą i gotować jakieś pół godziny, następnie wrzucić pokrojone warzywa i ziemniaki, grzyby, kaszę, czosnek, przyprawy.
Gotować do miękkości ziemniaków, na talerzu posypać posiekaną zieleniną, można też dodać odrobinę maggi w płynie.
Porady
Kasza pęczak gotuje się dłużej niż perłowa, jeśli zdecydujemy się na niego trzeba wsypać do zupy na samym początku, czyli dodać do mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze