Krupnik królewski
paulina augustyn
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Nazwałam tę zupę królewskim krupnikiem ze względu na wspaniały bogaty smak. Polecam szczególnie zimą na rozgrzanie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- -kasza orkiszowa 100 g
-bulion warzywny lub drobiowy
-30 dag fileta z kurczaka
-1 marchew
-1 pietruszka
-2 ziemniaki
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki kwaśnej śmietany
-sól, pieprz,
- liść laurowy
-kumin rzymski
-papryka słodka 1 łyżeczka
-natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik królewski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Filet z kurczaka pokrój na drobną kostkę posyp kuminem oraz papryką , na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso na złoty kolor.
2.Do fileta dorzuć pokrojoną w pół talarki marchew i pietruszkę, ziemniaki w kostkę. Czosnek pokrojony w plasterki. Przesmaż warzywa chwilę.
3. Wrzuć składniki do gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego. dodaj przyprawy czyli liść laurowy ,sól, dodaj kaszę orkiszową i gotuj około 15 minut.
4. Gdy składniki będą miękkie zapraw wszystko śmietaną. Na koniec dopraw pieprzem oraz udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Miodownik Królewski
Można go upiec 3 dni przed świętami i po świętach może leżeć nawet tydzień nic mu się nie stanie a jest tak samo pyszny jak przed.Warto go upiec na święta Bożego Narodzenia u mnie króluje to ciasto co roku, cała rodzina za nim przepada.Jest nie drogi, długo utrzymuje świeżość i jest pyszny!!!!
Komentarze