Krupnik
Składniki:
* Kości wieprzowe lub drobiowe
* 60 dkg ziemniaków
* 20 dkg kaszy jęczmiennej
* 2 -3 marchewki
* 1 pietruszka
* kawałek selera
* zielone ( natka, seler, por )
* sól
* pieprz
* maggi
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrupnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kości myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu wywar.
-
2.
Kaszę kilkakrotnie płuczemy, dodajemy do wywaru. Gotujemy około 10 minut i dodajemy pokrojone w kostkę warzywa i zielone.
-
3.
Po około 10 minutach dodajemy pokrojone ziemniaki i gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku, gotową zupę wlewamy do miseczek i posypujemy zieloną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze