Krupnik

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób

Pyszna i tania zupką ;)

  • 40 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • - 160g wędzonego boczku
    - pół cebuli
    - 2,5l wody
    - 2 marchewki (ok. 100-120g)
    - 30g selera
    - 20g pora (u mnie posiekany i zamrożony)
    - ok. 800g ziemniaków
    - 3 łyżki kaszy jęczmiennej
    - przyprawy : sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Krupnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele i liść laurowy, gotujemy.
    Marchewkę i seler kroimy w kosteczkę, dodajemy do zupy razem z porem. Ziemniaki kroimy w średnią kostkę, wrzucamy do zupy. Po 5 minutach wrzucamy kaszę. Doprawiamy.
    Gotujemy do miękkości ziemniaków.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Kasza jęczmienna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować