Kruchy z rabarbarem i budyniem

  • wyświetlono: 221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

To pyszne sezonowe ciasto z wykorzystaniem rabarbaru. Smakuje pysznie, powstaje prosto, szybko i jest na każdą kieszeń. Przed podaniem posypujemy je cukrem pudrem.

Jaga85
  • 20 porcje
  • 100min
  • Średni

Składniki

Blaszka 24x36 cm

Ciasto:
- 0,5 kg mąki,
- 0,5 szklanki cukru pudru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 5 żółtek,
- 1 margaryna mleczna
Rabarbar:
• 600 gram rabarbaru,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 1 cukier waniliowy
Budyń waniliowy:
- 1,2 litra mleka,
- 3 budynie waniliowe,
- Płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
- Cukier do smaku- około 4 łyżki,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy z rabarbarem i budyniem

  • składniki ciasta1. CIASTO: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta.
  • podział ciasta2. Tak przygotowane składniki zagniatamy. Uzyskane jednolite ciasto dzielimy na dwie nierówne części.
  • wyłożenie rabarbaru3. Pierwszą nieco większą część wałkujemy i wykładamy nią dno blaszki. Wyłożone ciasto dodatkowo nakłuwamy w kilku miejscach widelcem.
    Drugą część ciasta schładzamy.
    RABARBAR:
    Rabarbar myjemy i osuszamy. Osuszony kroimy na mniejsze części. Pokrojony łączymy z mąką i cukrem waniliowym. Tak przygotowany wykładamy na ciasto kruche.
  • wyłożenie budyniu4. BUDYŃ: Połowę mleka zagotowujemy z cukrem. Drugą połowę łączymy z budyniami i mąką. Przygotowaną mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Gotujemy budyń. Jeszcze ciepły wylewamy równą warstwą na rabarbar.
  • ciasto przed pieczeniem5. Na rozprowadzony budyń ścieramy schłodzone ciasto kruche. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 55 minut w 180°C do zrumienienia. Upieczone wyjmujemy i studzimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

budyńRabarbarciasto kruche
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krucha tarta z rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Krucha tarta z rabarbarem

Pyszne i bardzo proste ciasto z...

Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

To ciasto najlepiej smakuje dobrze...

Kruchy przekładaniec z budyniem

Dodane przez: iziona

Kruchy przekładaniec z budyniem

Ulubione ciasto mojego męża jeszcze...

rabarbarotka

Dodane przez: mariosylwia

Rabarbarotka - ciasto z rabarbarem, budyniem...

Pyszne ciasto z rabarbarem, budyniem...

Rabarbar.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto Kruche z Rabarbarem i Budyniem

Rabarbar najlepiej smakuje w sezonie,więc...

Krucha tarta z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: Ola1984

Krucha tarta z truskawkami i rabarbarem

Maślane, dobrze wypieczone ciasto...