Kruchy torcik orzechowy

Kruchy torcik orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto:
  Z mąki, cukru pudru, cherry, soli, masła i orzechów zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na 5 równych części i formujemy z nich kule, każdą z nich owijamy folią spożywczą i odstawiamy na minimum 30 minut do lodówki.
  
  Schłodzone kule rozwałkowujemy na papierze do pieczenia, wycinamy koła o średnicy 20-22 cm. Z resztek ciasta robimy 6 koło.
  
  Blaty pieczemy 10-12 minut w 175 stopniach C.
  
  Upieczone blaty, gdy są gorąco są bardzo kruche dlatego studzimy je na kratce razem z papierem do pieczenia.
  nadzienie:
  Do wysokiej miski wlewamy schłodzoną śmietankę, wsypujemy startą czekoladę, cukier puder i esencję waniliową i ubijamy śmietanę.
  
  Spody przekładamy bitą śmietaną, najlepiej do tego użyć szprycy/rękawa cukierniczego z dużą końcówką.
  
  Wierzch ozdabiamy wedle gustu, ja użyłam pozostałej bitej śmietany, całych orzechów nerkowca, cukru pudru, perełek cukrowych oraz kolorowego cukru.
  
  Tort odstawiamy na 3-4 godziny do lodówki.