Kruchy torcik jabłkowo-kokosowy

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jeden z moich ulubionych . Bardzo smaczny i lubiany w mojej rodzinie

Sabcia
  • 12 porcje
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto kruche
350 g mąki tortowej
250 g masła
3 łyżki kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka zimnej wody
½ szklanki cukru pudru

Nadzienie
1 puszka mleka kokosowego ( 400ml)
3 łyżki kokosu
5 łyżek cukru
1 budyń śmietankowy
2,5 kg jabłek
2 łyżeczki cynamonu
2 cukry waniliowe

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy torcik jabłkowo-kokosowy

  • 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Chwilę schłodzić w lodówce i podzielić na pół. Jedną połówkę rozwałkować i wyłożyć dno posmarowanej olejem tortownicy o średnicy 24cm. Ponakłuwać i podpiec w temp 180 stopni 15 min. Spód przestudzić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka . Dodać cukier waniliowy oraz cynamon i jabłka prażyć na małym ogniu aż cały płyn odparuje. Przestudzone jabłka wykładamy na przestudzony spód ciasta. Połowę mleka kokosowego zagotować z cukrem i kokosem. W drugiej połowie rozrobić budyń i wlać na gotujące się mleko. Ugotowany gorący budyń przekładamy na jabłka i przykrywamy drugą częścią ciasta. Torcik wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp 180 stopni i pieczemy ok. 45 min aż góra nabierze złotego koloru. Przestudzony posypujemy cukrem pudrem. Przechowujemy w lodówce.

Porady

Ciasto kruche to na spodzie można dodatkowo posmarować np konfiturą z czarnej porzeczki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłka kokos torcik

Komentarze

Podobne przepisy

Truskawkowy, kruchy torcik

Dodane przez: Jaga85

Truskawkowy, kruchy torcik

Połączenie ciasta kruchego, owoców...

image-1gml4qd

Dodane przez: Ewelina Marcin

Torcik kokosowo – malinowy

Torcik jest doskonałym wyborem...

CIASTO    JABŁKOWO -  KOKOSOWE

Dodane przez: Mariola123

CIASTO JABŁKOWO - KOKOSOWE

Ciasto przekładane z jabłkami i...

torcik

Dodane przez: viki2903

Torcik bananowo-kokosowy

torcik bananowo-kokosowy jest rodzajem...

Ciasto poezja jabłkowo-kokosowa

Dodane przez: agatab

Ciasto poezja jabłkowo-kokosowa

Ciasto może wygląda na "skomplikowane",...

Torcik makowo-kokosowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Torcik makowo-kokosowy

Lekki torcik,który wymyśliłam sama.Możemy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE