KRUCHY PLACEK Z TRUSKAWKAMI W BUDYNIU
- 1 godz. 30 min
Smaczne kruche ciasto z truskawkami z syropu, zatopionymi w budyniu czekoladowym.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO :
- 1/2 kg mąki
- 1 margaryna (miękka)
- 4-5 żółtek,
- 10 dkg cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- szczypta soli
Ponadto :
- 2 budynie czekoladowe
- 3 szklanki mleka
- truskawki z 1-litrowego słoika
Lukier :
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny
Forma 35 x 24 cm
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Kruchy placek z truskawkami w budyniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. (Dość ciężko się zagniata, bo się kruszy, ale cierpliwość popłaca). Ciasto podzielić na dwie nierówne części. Większą część rozwałkować i dać do wyłożonej papierem do pieczenia firmy, a mniejszą część dać do lodówki, a nawet do zamrażalnika, żeby się schłodziło.
Ciasto w formie posypać bułką tartą, rozłożyć na nie osączone truskawki. -
2.
Ugotować budyń. Lekko przestudzić.
Rozprowadzić budyń na truskawkach.
Na wierzch utrzeć drugą część ochłodzonego ciasta
Piec ok. 45 minut w temperaturze 190 stopni. -
3.
W miseczce utrzeć cukier puder z sokiem z cytryny na gładką lśniącą masę.
Gotowym lukrem polać przestudzone ciasto.
Porady
Ten placek zrobiłam specjalnie, żeby wykorzystać pozostałe truskawki po zużyciu syropu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze