Kruchy kulebiak z mięsem drobiowym
- 40 min
Składniki:
- Ciasto
mąka pszenna 125 g
masło 35-40 g
1 jajko
śmietana 18 proc 1/4 szklanki
sól do smaku
gałka muszkatołowa mielona
mąka kukurydziana do podsypania
Farsz
ogórek gruntowy małe 50 g
jagody goji 2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz cytrynowy
udka kurczaka ugotowane 160 g ( samo mięso)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKruchy kulebiak z mięsem drobiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto wkładamy do woreczka i chowamy do lodówki.
Młode , małe ogórki ścieramy na dużych oczkach tarki. W zależności od ogórków , jeśli mają sporo wody , to należy je lekko odcisnąć. Mięso kroimy na mniejsze cząstki ,łączymy z ogórkiem i namoczonymi i osączonymi jagodami goji , lekko pieprzymy i solimy.
-
Wzdłuż środka rozkładamy listki lubczyku , następnie nakładamy farsz , całość zwijamy w rulon.
Blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy mąką kukurydzianą.
Zrolowane ciasto przekładamy do blaszki , wierzch nacinamy i smarujemy pozostałą połową żółtka rozmąconego z odrobiną mleka.
Pieczemy dość długo , ja w 180 C piekłam ok. godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
PIEROGI Z MIĘSEM DROBIOWYM
Nie ma nic bardziej tradycyjnego niż pierogi. Pierogi uwielbia każdy. Nie znam osoby, która nie zjadłaby pieroga. Pierogi są syte, bardzo pożywne. Od czasu do czasu to bardzo smaczny obiad. Nasze ulubione czyli domowników to z farszem ruskim, ale farszem mięsnym też nikt nie pogardzi. Tym razem przygotowałam...
Komentarze