Kruchy jabłecznik na budyniu
Składniki:
- Ciasto kruche:
40 dag mąki
25 dag cukru pudru
25 dag masła lub margaryny
6 żółtek
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
1 l soku jabłkowego
3 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
cukier do smaku
Dodatki:
1 kg jabłek
2 - 3 łyżeczki cynamonu
3 - 4 łyżki bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Ciasto z owocami Ciasto z jabłkami Szarlotka Jabłecznik Kruche ciasto Desery CiastoKruchy jabłecznik na budyniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Z podanych składników szybko wyrobić ciasto kruche, podzielić na dwie części i schłodzić. -
2.
Masa budyniowa:
Na soku jabłkowym ugotować budyń. - 3. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę i wymieszać z cynamonem.
-
4.
Przygotowanie do pieczenia:
Jedną część ciasta ułożyć na blaszce (25/35 cm.) i posypać bułką tartą (ja podpiekłam ciasto 15 min. w temp. 180*C) - rozłożyć obrane i pokrojone w kostkę jabłka - zalać masą budyniową - wierzch przykryć kruszonką przygotowaną z drugiej części ciasta (ja zamroziłam ciasto i starłam na tarce jarzynowej). Piec w piekarniku przez 45 - 50 min. w temp. ok. 180*C. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze