Kruchy budyniowiec z truskawkami i migdałową bezą

  • wyświetlono: 891 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Ciasto puszyste z gęstym kremem,słodką bezą i migdałami, przełamane konfiturą truskawkową,proste do wykonania,podzielne, zawsze się udaje i co najważniejsze jest pyszne.

beniawojt
  • 90min

Składniki

na ciasto kruche:
460 g mąki tortowej
110 g cukru
200 g margaryny
6 żółtek
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g płatków migdałowych
na bezę:
6 białek
200 g cukru
na krem budyniowy:
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
900 ml mleka
80 g cukru
300 g masła
dodatkowo:
500 g konfitury truskawkowej

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy budyniowiec z truskawkami i migdałową bezą

  • 1. przygotować ciasto kruche:
    Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito,dodać cukier,cukier waniliowy,miękką margarynę oraz żółtka,składniki połączyć do uzyskania jednolitej masy ,następnie szybko zagnieść.
    przygotować bezę:
    Białka ubić na sztywną pianę,dodając stopniowo cukier.
    Zagniecione ciasto podzielić na dwie części,jedną część ciasta rozwałkować,przełożyć na blaszkę o wymiarach 24x35 cm wyłożoną papierem do pieczenia,posmarować połową konfitury truskawkowej oraz połową ubitych białek i posypać połową płatków migdałowych.
    Piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
    W ten sam sposób przygotować i upiec drugi placek,odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  • 2. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu dodając cukier,całkowicie wystudzić.
    Miękkie masło utrzeć na puszystą masę i ciągle miksując dodawać stopniowo przestudzony budyń.
    Masę wyłożyć na jeden wystudzony placek,wyrównać,przykryć drugim plackiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieCiasto z truskawkamiciasto do kawyciasto na świętaciasto przekładaneciasto migdałoweciasto z krememciasto z kremem budyniowymciasto kruche z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Budyniowiec z truskawkami

Dodane przez: Kacha

Budyniowiec z truskawkami

Świetne połączenie budyniu z letnimi...

Mascarpone z bezą i truskawką

Dodane przez: Goszka

Mascarpone z bezą i truskawką

Bardzo elegancki deser w stylu...

Kruchy placek z rabarbarem i waniliowo-migdałową kruszonką

Dodane przez: edytaha

Kruchy placek z rabarbarem i waniliowo-migdałową...

Pyszne połączenie bardzo kruchego...

finish

Dodane przez: efrank

Kruchy placek z truskawkami i jabłkami (dla...

Kruchy placek na bazie białej mąki...

Placek z truskawkami i bezą

Dodane przez: beatak_83

Placek z truskawkami i bezą

Robię go zawsze gdy zaczyna się...

Lody z kakaową bezą i truskawkami

Dodane przez: anemon

Lody z kakaową bezą i truskawkami

Chrupiąca beza i jej kremowe mocno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE