Krucho-drożdżowe rogaliki ostatkowe

  • wyświetlono: 383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Krucho- drożdżowe rogaliki, ich smak i zapach kojarzy mi się z rodzinnym domem, a piec je nauczyła mnie mama i bywa, że w wolnym czasie razem je tworzymy :) Pyszne.... o delikatnym posmaku śmietankowym :)

Margaretka28
  • 60min

Składniki

500 g mąki pszennej
1 kostka margaryny
mała gęsta/kwaśna śmietana- 18 % (175 g)
45 g świeżych drożdży
4 łyżeczki cukru
1 jajko
kilka kropel aromatu śmietankowego
marmolada wieloowocowa lub różana
mak

Sposób przygotowania przepisu:

Krucho-drożdżowe rogaliki ostatkowe

  • 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę i dodajemy margarynę, siekamy.
    W małej miseczce ucieramy drożdże z cukrem i śmietaną, a następnie dodajemy do przesianej mąki połączonej z margaryną. Na koniec dodajemy kilka kropel aromatu śmietankowego i zagniatamy gładkie ciasto. Owijamy w folie i wkładamy na godzinę do lodówki.
  • 2. Wyjmujemy ciasto z lodówki, dzielimy na mniejsze porcje, podsypujemy mąką i rozwałkowujemy. Do rozwałkowanego placka dokładamy płaski talerz obiadowy, obkrajemy go dookoła. Talerz odkładamy i dzielimy kolo z ciasta na połowę w pionie, kolejno w poziomie, tak by powstało 8 małych trójkątów na które nakładamy marmoladę i zawijamy w rogaliki. Tak przygotowane rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem, smarujemy pędzelkiem moczonym w roztrzepanym jajku, posypujemy makiem.
  • 3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, wyjmujemy kiedy rogaliki będą już rumiane.
    Rogaliki dodatkowo możemy oprószyć cukrem pudrem. Gotowe, smacznego :)

Porady

Czas podany bez pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczyladrożdżowemarmoladamakśmietanarogalikikruchemama

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki krucho-drożdzowe

Dodane przez: edykas83

Rogaliki krucho-drożdżowe

Super szybkie i smaczne rogaliki...

Rogaliki krucho-drożdżowe

Dodane przez: KasiekGotuje

Rogaliki krucho-drożdżowe

rogaliki nadają się w sam raz na...

image-0rufffv

Dodane przez: Di bloguje

Rogaliki krucho-drożdżowe z nadzieniem

Rogali są rewelacyjne i nie muszę...

rogaliki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Rogaliki krucho-drożdżowe z konfiturą

Te rogaliki są niesamowite .......

Rogaliki krucho-drożdżowe

Dodane przez: czarrna

Krucho-drożdżowe rogaliki

Puszyste, delikatne i kruchutkie....

Rogaliki krucho drożdżowe z powidłami

Dodane przez: beetle

Rogaliki krucho - drożdżowe z powidłami

pyszne i dość szybkie w przygotowaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE