Krucho-czekoladowe rogaliki

  • wyświetlono: 395 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kilka chwil i pyszniutki deserek gotowy. Specialnie dla tych najmłodszych niejadków oraz smakoszy smaków czekolady. Mój 100 przepis.

IMG_20181225_144528
  • 40min

Składniki

CIASTO:
1/2 kg mąki
20 dag margaryny
1/2 proszku do pieczenia
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
1/4 łyżeczki soli
cukier waniliowy
1/4 szkl. letniego mleka
5 dag drożdży
5 łyżek cukru


NADZIENIE:
1,5 szkl. mleka
2 budynie czekoladowe
7 łyżek cukru

Dodatkowo:
2 żółtka
1łyżka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Krucho-czekoladowe rogaliki

  • 1. Na początku drożdże rozpuszczamy w mleku z cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia aby podwoiły objętość. Margarynę mieszamy z mąką, dodajemy wyrośnięte drożdże oraz pozostałe składniki i szybko wyrobiamy ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia (aby podwoiło objętość). Gdy ciasto urośnie rozwałkować (na ok. 1/2 cm), wykrawać trójkąty, nałożyć budyń. Zawijać rogaliki. Żółta ubić widelcem, smarować wierzch rogalików. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni ok. 20 min.
  • 2. NADZIENIE BUDYNIOWE: Na początku gotujemy budyń na mleku wraz z cukrem, ostudzić.

Porady

podczas wałkowania ciasta należy je podsypywać mąką aby się nie przykejało do stolnicy
Rogaliki można polać lukrem lub też czekoladą, albo posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieDeserWielkanocmąkamargarynaświętaprzekąskarogalikimlekoproszek do pieczeniacukier waniliowypieczywożółtkabudyń czekoladowyimieninysołśmietana kwaśnakruche rogaliki

Komentarze

Podobne przepisy

Czeskie rogaliki

Dodane przez: Reniutka

Czeski rogaliki

Fantastycznie chrupiące czeskie...

Rogaliki cebulowe

Dodane przez: aleksandra.główka

Rogaliki cebulowe

Moja wariacja na temat klasycznych...

Rogaliki maślankowe

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Rogaliki maślankowe

Rogaliki pieczone na maślance,...

Rogaliki z kapustą

Dodane przez: Jaga85

Kapuściane rogaliki

Pyszne, puchate rogaliki – idealne...

Słone rogaliki

Dodane przez: paulina57

Słone rogaliki

Mięciutki rogaliki o słonawym smaku...

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Małgorzata Pacyga

Rogaliki drożdżowe

Moja rodzinka tak polubiła że muszę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE