REKLAMA

Kruche ze śliwkami i budyniową pianką

wyświetlono: 500 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Bardzo lubię piec ciasta i patrzeć jak moi domownicy się nim zajadają.
Takie ciasto można przygotować z różnymi owocami.

opublikowany: 18.08.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 1 godz. 20 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    żółtka jaj - 5 szt
    mąka - 3 szkl
    śmietana kwaśna - 1/2 łyżki
    cukier waniliowy - 1 opak
    cukier - 0,5 szkl
    margaryna lub masło - 250 g
    proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
    Pianka budyniowa:
    białka jaj -5 szt
    olej -0,5 szkl
    budynie śmietankowe - 2 opak
    cukier -1 szkl
    sól - szczypta
    Dodatkowo :
    śliwki jasne i ciemne
    cukier puder do posypania ciasta
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
    Przesiać do miski, dodać zimne pokrojone masło lub margarynę, posiekać nożem.
    Zrobić w mące dołeczek, dodać żółtka i inne składniki, zagnieść ciasto.
    Podzielić ciasto na dwie nierówne części, mniejszą i większą.
    Przełożyć ciasto do foliowych torebek, włożyć na 25 minut do lodówki.
    Śliwki opłukać, osączyć, usunąć pestki, pokroić w kostkę.
    Pianka budyniowa :
    Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
    Gdy piana jest już ubita, dodawać po trochu cukru, cały czas ubijać.
    Następnie wsypać do piany budyń , dokładnie wymieszać.
    Pod koniec mieszania dolewać cienkim strumieniem olej, dokładnie zmiksować.
    Blachę o wymiarach ( 25x36) wysmarować tłuszczem, wyłożyć większą część ciasta, wylać na ciasto, piankę budyniową, posypać pokrojonymi w kostkę śliwkami.
    Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wstawić blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika do 180 stop.
    Piec przez około 55 minut.
    Ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Lipcowadziewczyna IMG_20200825_161026_350

Ciasto ze śliwkami i pianką budyniową

Kruche ciasto ze śliwkami z pianką budyniową.

kategoria: Ciasta Desery pianka opublikowany: 05.03.2016 | wyświetlono: 3107 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE