Kruche ze śliwkami i budyniową pianką

  • wyświetlono: 302 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię piec ciasta i patrzeć jak moi domownicy się nim zajadają. Takie ciasto można przygotować z różnymi owocami.

danusia19671
  • 1 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
żółtka jaj - 5 szt
mąka - 3 szkl
śmietana kwaśna - 1/2 łyżki
cukier waniliowy - 1 opak
cukier - 0,5 szkl
margaryna lub masło - 250 g
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Pianka budyniowa:
białka jaj -5 szt
olej -0,5 szkl
budynie śmietankowe - 2 opak
cukier -1 szkl
sól - szczypta
Dodatkowo :
śliwki jasne i ciemne
cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ze śliwkami i budyniową pianką

  • 1. Ciasto:
    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
    Przesiać do miski, dodać zimne pokrojone masło lub margarynę, posiekać nożem.
    Zrobić w mące dołeczek, dodać żółtka i inne składniki, zagnieść ciasto.
    Podzielić ciasto na dwie nierówne części, mniejszą i większą.
    Przełożyć ciasto do foliowych torebek, włożyć na 25 minut do lodówki.
    Śliwki opłukać, osączyć, usunąć pestki, pokroić w kostkę.
    Pianka budyniowa :
    Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
    Gdy piana jest już ubita, dodawać po trochu cukru, cały czas ubijać.
    Następnie wsypać do piany budyń , dokładnie wymieszać.
    Pod koniec mieszania dolewać cienkim strumieniem olej, dokładnie zmiksować.
    Blachę o wymiarach ( 25x36) wysmarować tłuszczem, wyłożyć większą część ciasta, wylać na ciasto, piankę budyniową, posypać pokrojonymi w kostkę śliwkami.
    Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wstawić blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika do 180 stop.
    Piec przez około 55 minut.
    Ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkiciastadeseryowoceimprezabudynie

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: izaa_a

kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

mam wrażenie, że to ciasto piekł...

Czekoladowe kruche ze śliwkami, cynamonową pianką i kruszonką

Dodane przez: weronka6

Czekoladowe kruche ciasto ze śliwkami, cynamonową...

Szybkie, smaczne i bardzo aromatyczne...

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

image-0ae6c8o

Dodane przez: Słodkamuffinka

Kruche ciasto z śliwkami i bezą budyniową

No to czas na śliwki;) Kolejne...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE