Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
- 50 min
Sezonowe ciasto ze śliwkami, bardzo kruche i delikatne z dodatkiem budyniu. Pachnące cynamonem i migdałami.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
Forma: 40x24 cm
60 dag mąki
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
Szczypta soli
Około 20 śliwek
2 łyżki bułki tartej
Cynamon
2 łyżki płatków migdałowych
Cukier puder do posypania ciasta
Papier do pieczenia
3 budynie waniliowe
1 l mleka
5 łyżek cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: mąkę, cukier, masło, śmietanę, żółtka, szczyptę soli, proszek do pieczenia przełożyć na stolnicę, posiekać składniki, zagnieść ciasto, podzielić na pół. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, rozwałkować 1 połówkę ciasta, wyłożyć na papier. Bułkę wysypać na ciasto, ułożyć wypestkowane śliwki brzuszkami do góry. Każdą śliwkę posypać cynamonem, ułożyć po kilka płatków migdałowych. Budyń ugotować w 1 l mleka z 5 łyżkami cukru, lekko przestudzić, wyłożyć na śliwki. Rozwałkować drugie ciasto, przykryć budyń. Piec w temp. 180 stopni około 50 minut. Wystudzone ciasto posypać grubo cukrem pudrem(u mnie ciasto posypałam dodatkowo uprażonymi płatkami migdałowymi)
Porady
1.Można użyć budynie z cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze