Kruche z truskawkami i budyniem
Przepyszne ciasto kruche z budyniem i truskawkami na każdą okazję. Domownicy uwielbiają to ciasto, zawsze czekają kiedy pojawią się pierwsze truskawki.
Składniki:
- na ciasto
żółtka jaj - 2 szt
jajko - 1 szt
margaryna - 250 g
mąka - 4 szkl pełne
cukier - 1/2 szkl
śmietana 24 % - 2 łyżki
proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki
budyń :
mleko - 4 szkl
cukier - 4 łyżki
budyń śmietankowy - 3 opak bez cukru
dodatkowo :
truskawki - 700 g
cukier puder do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Kruche z truskawkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki oszypułkować, umyć, osączyć na sicie.
- 2. Kruche ciasto: Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia , przesiać do miski.
- 3. Do mąki dodać posiekaną margarynę i pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto.
- 4. Podzielić ciasto na 2 części, włożyć do lodówki na 60 minut.
- 5. Blachę o wymiarach 40x26 wysmarować tłuszczem, wylepić ciastem dno blachy.
-
6.
Na blasze ułożyć truskawki.
- 7. Budyń: Do garnka wlać 0,5 litra mleka, dodać cukier, zagotować.
- 8. W pozostałym mleku, rozmieszać budynie, wlać na gotujące się mleko, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia budyniu.
- 9. Wylać gorący budyń na truskawki.
- 10. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce.
- 11. Wstawić blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika do 180 stop.Piec przez 45 minut.
- 12. Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kruche z truskawkami i budyniem
Uwielbiam również wersje z rabarbarem, to takie dyżurne ciasto sezonowe w moim domu. Super smaczne ciacho, które najlepiej jest piec na większej blaszce, u mnie z tortownicy zawsze znika w locie… Takie proste, bez większych kombinacji, kruche ciasto lubi chyba każdy a w połączeniu budyniu z owocami...
Komentarze