Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

  • wyświetlono: 2973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Proste i pyszne ciasto, do którego możemy wykorzystać różne rodzaje owoców :-))

mariosylwia

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
250 g masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
6 żółtek

Pianka:
6 białek
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 opakowania (40 g jedno) budyniu waniliowego lub śmietankowego
1/2 szklanki oleju

Dodatkowo:
500 g rabarbaru, umytego i pokrojonego w małe kawałki
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

  • 1. Ciasto:
    Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić na 2 części (60% i 40%), każdą zawinąć w folię spożywczą i zamrozić. Blachę (25/35 cm) wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta, wyrównać. Podpiec na złoty kolor w temp. 180*C przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • 2. Pianka:
    Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec cukier i cukier waniliowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Następnie wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, miksując do połączenia. Gotową piankę wyłożyć na podpieczony, zimny spód, wyrównać i ułożyć na niej pokrojony rabarbar. Na wierzch zetrzeć resztę zamrożonego ciasta.
  • 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 30 - 40 minut. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaRabarbarciasto z owocamiciasto z rabarbaremkruche z rabarbaremkruche ciasto z rabarbaremciasto z rabarbarem i pianką

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki

Dodane przez: AnnaKoziel

Kruche babeczki z masą budyniową i owocami

Kruche, lekkie, delikatne i słodkie....

Kruche z rabarbarem i bezą

Dodane przez: aga_ata

Kruche z rabarbarem i bezą

Słodka beza i kwaśny rabarbar,...

Jabłecznik z budyniową, puszystą pianką :)

Dodane przez: asia95

Jabłecznik z budyniową puszystą pianką

Sprawdzony przepis na nieco inny...

Sernik z wiśniami i pianką budyniową.

Dodane przez: zielony liść

Sernik z wiśniami i pianką budyniową

Sernik na orkiszowym spodzie, z...

Kruchy placek z rabarbarem i pianką

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Kruchy placek z rabarbarem i pianką

Kruchy placek z delikatną pianką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE