Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

  • wyświetlono: 1448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Bardzo kruche i delikatne ciasto. Rabarbar zatopiony w słodkiej piance budyniowo-śmietankowej smakuje wspaniale.

Mniam1

Składniki



CIASTO KRUCHE:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
125g masła
1/3 szklanki cukru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
BUDYNIOWA PIANKA:
3 białka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 budyń śmietankowy
1 szklanka śmietany 18%
DODATKOWO:
300g rabarbaru
1 łyżka cukru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

  • image-1amx2ec1. Wszystkie składniki na ciasto kruche umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania kulki. Można także posiekać na stolnicy. Masło powinno być zimne. Gotowe ciasto podzielić na dwie nierówne części (2:3) Włożyć do zamrażarki na 30min.
  • image-0ytqls72. Rabarbar pokroić w około 1cm kawałki i zasypać cukrem. Na wyłożoną papierem blaszkę (21x25) zetrzeć większą część ciasta. Najlepiej na tarce jarzynowej. Podpiec 10min w 190*C
  • image-0dqo4103. Białka ubić na sztywną pianę i miksując na najwyższych obrotach dodawać stopniowo cukier. Na końcu wsypać proszek budyniowy. Dodać śmietanę, którą delikatnie wmieszać. Piana nieco opadnie. Wylać na podpieczony spód. Wyłożyć rabarbar i zetrzeć na tarce drugą część ciasta. Piec w 180*C przez 40min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiRabarbarciasto z warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki

Dodane przez: AnnaKoziel

Kruche babeczki z masą budyniową i owocami

Kruche, lekkie, delikatne i słodkie....

Kruche z rabarbarem i bezą

Dodane przez: aga_ata

Kruche z rabarbarem i bezą

Słodka beza i kwaśny rabarbar,...

Jabłecznik z budyniową, puszystą pianką :)

Dodane przez: asia95

Jabłecznik z budyniową puszystą pianką

Sprawdzony przepis na nieco inny...

Sernik z wiśniami i pianką budyniową.

Dodane przez: zielony liść

Sernik z wiśniami i pianką budyniową

Sernik na orkiszowym spodzie, z...

Kruchy placek z rabarbarem i pianką

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Kruchy placek z rabarbarem i pianką

Kruchy placek z delikatną pianką...