Kruche ciasto z malinami i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy, dodajemy suche składniki, mieszamy. Następnie dodajemy mokre. Wyrabiamy gładkie ciasto, które dzielimy na 2 części większą i mniejszą. Tą drugą wkładamy do lodówki.
2.Wylepiamy spód tortownicy.
Owoce myjemy, jabłka obieramy, kroimy w małe kawałki.
Układamy na cieście na przemian z malinami. Posypujemy cukrem.
3.Białka ubijamy z cukrem na puch, który wykładamy na owoce. Na tartce ścieramy resztę ciasta. Pieczemy ok 45-50 minut w 180 stopniach. Ostudzone obsypujemy pudrem.
Komentarze