Kruche z jeżynami i pianką budyniową

  • wyświetlono: 993 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, do którego można wykorzystać sezonowe owoce takie jak jeżyny czy maliny

leenaa
  • 90min

Składniki

Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki pszennej, 250 g masła lub margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru podru, 5 żółtek
Pianka budyniowa: 5 bialek, 1 szklanka drobnego cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego po 40 g, 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
Dodatkowo około 500 g jeżyn, malin, poziomek lub borówek, cukier puder

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kruche z jeżynami i pianką budyniową

  • Kruche z jeżynami i pianką budyniową1. Ciasto kruche: z podanych składników wyrobić ciasto kruche i podzielić na dwie części - ok.40% i 60% i zamrozić.
    Na wysmarowaną masłem blachę o wymiarach 33x 20 cm, zetrzeć na spód większą połowę zamrożonego ciasta. Podpiec 20 minut w temperaturze 190 st. Wyjąć z piekarnika i odtawić do wystygnięcia.
    Pianka budyniowa: białka ubić na sztywno dodając powoli cukier - cały czas ubijając, następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, na końcu dodać olej słonecznikowy do połączenia piany.
    Tak przygotowaną pianę wyłozyć na zimny, podpieczony spód ciasta, na pianę ulożyć owoce. Na wierzch zetrzeć mniejszą połowę ciasta. Piec 30 minut w temperaturze 190 st. Wierzch posypać cukrem pudrem.

Porady

Ciasto kruchę zawsze przygotowuje wczesniej i mroże je całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

"Ciasto z rabarbarem, truskawkami i pianką budyniową"

Dodane przez: Margaretka28

Ciasto z rabarbarem, truskawkami i pianką...

Kruche ciasto w pysznym "związku...

leśne

Dodane przez: Aninka88

Leśna pianka z jeżynami

pyszne lekkie ciasto z pianką agrestową...

Jabłecznik z budyniową, puszystą pianką :)

Dodane przez: asia95

Jabłecznik z budyniową puszystą pianką

Sprawdzony przepis na nieco inny...

Sernik z wiśniami i pianką budyniową.

Dodane przez: zielony liść

Sernik z wiśniami i pianką budyniową

Sernik na orkiszowym spodzie, z...

Kruche z pianką i borówkami

Dodane przez: alaaa

Kruche z pianką i borówkami

Kruche z delikatną pianką i owocami.

Jabłecznik Z Budyniową Pianką

Dodane przez: gotowanietoproste

Jabłecznik Z Budyniową Pianką

Uwielbiam jabłeczniki, a w takim...