Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

  • wyświetlono: 4090 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Z jeżyn z działki. Ciasto na pożegnanie lata :)

Swallow

Składniki

Kruche ciasto:
- 4 szklanki mąki,
- 2 szklanki cukru,
- 3 żółtka
- kostka margaryny,
- 3 łyżki śmietany,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- paczuszka cukru waniliowego

Budyniowa pianka:
- 3 białka,
- szklanka cukru pudru,
- opakowanie budyniu waniliowego

Dodatkowo:
-0,5 kg świeżych jeżyn,
- 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

  • image-0d9qmph1. Na stolnicę wysypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier i margarynę. Siekamy wszystko, gdy margaryna będzie drobno posiekana dodajemy żółtka i dalej siekamy, dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części (mniejszą chowamy do zamrażarki, większą do lodówki).

    Po ok. 30 minutach schłodzone ciasto z lodówki rozwałkowujemy i przenosimy do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuwamy widelcem i smarujemy roztrzepanym jajkiem.

    Owoce myjemy, osuszamy i delikatnie mieszamy z cukrem. Wykładamy na nakłute ciasto.

    Ubijamy pianę z białek, dodając cukier i proszek budyniowy. Piana ma być sztywna.
    Nakładamy pianę równomiernie na owoce.

    Wyjmujemy ciasto z zamrażarki i ścieramy na tarce o grubych oczkach na pianę z białek.

    Ciasto pieczemy ok. 45 min w temp. 180 stopni. Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem. Smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

image-27ur23t

Dodane przez: beniawojt

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Pyszne kruche ciasto z truskawkami...

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: Bolkaa

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

To ciasto zachwyciło wszystkich...

Kruche ciasto z budyniową pianka i owocami

Dodane przez: ewelinao

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

Przepis znalazłam na jednym z blogów...

image-1rsrg98

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kruche ciasto z puchową budyniową...