Kruche z jabłkami i polewą orzechową
ankad21
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Wspaniałe, niesamowicie wciągające, orzechy, miód, kruche ciasto i prażone jabłka - mmmmmmmmm pychaaa.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
25 dag masła
35 dag mąki
12 dag cukru kryształu
2 jaja
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
JABŁKA:
1 kg jabłek
2 galaretki cytrynowe
POLEWA ORZECHOWA:
20 dag orzechów
15 dag cukru
3 łyżki miodu
3 łyżki mleka
15 dag masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche z jabłkami i polewą orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto.
- 2. Podzielić na 3 równe części .
- 3. Upiec trzy kruche placki . Wystudzić.
- 4. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 5. Przełożyć do garnka, uprażyć na małym ogniu ok 20 min. pod przykryciem.
- 6. Do gorących dodać 2 sypkie galaretki cytrynowe. Dokładnie wymieszać. Wystudzić.
- 7. Wystudzone, lekko tężejące jabłka podzielić na 2 części.
- 8. Na kruchy placek wyłożyć jedną część jabłek, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć.
- 9. Na to wyłożyć drugą część jabłek i przykryć trzecim plackiem.
- 10. Orzechy posiekać.
- 11. Składniki na masę orzechową zagotować/ 2-4 min/. Lekko przestudzić.
- 12. Tężejącą, ciepłą polewę wylaćna wierzch placka, rozprowadzić równomiernie.
- 13. Ciasto schłodzić godzinę w lodówce.
Porady
Najlepiej smakuje na 2-gi dzień, jak stanie się kruchy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowa Babka Na Jogurcie Z Polewą Orzechową
Pomysł na dodatek jogurtu podsunęła mi mama, to ona pierwsza taką babkę upiekła i bardzo nam ona posmakowała, nie była sucha tylko wilgotna i zachowywała długo świeżość. Polewa to już mój pomysł, chciałam coś zmienić, aby babki nie były polewane tylko lukrem lub czekoladą i zakochałam się w tej polewie,...
Komentarze