Jabłka są jednym z najczęstszych przysmaków mojej rodziny, a że w tym roku mamy ich bardzo dużo - to ciasta z jabłkami cieszą się u nas wielką popularnością.
Kruche z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę z cukrami, proszkiem do pieczenia i margaryną posiekać. Dodać 5 żółtek i wyrobić kruche ciasto. Podzielić na 2 części. Z czego jedną, mniejszą schłodzić przez 30 min w lodówce. Większą część wyłożyć na blachę. Następnie na ciasto wyłożyć mus jabłkowy, a potem pianę z białek. Na samą górę starkować resztę ciasta z lodówki. Piec w temp 180 C przez 45 min.
Porady
Zamiast musu jabłkowego można użyć dżemu jabłkowego.
Komentarze