Kruche ciasto z gruszką w kremie czekoladowym
Martyna Kuźma
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Efektowne, rozpływające się w ustach kakaowe ciasto kruche, wypełnione soczystą gruszką oraz kremem z białej czekolady, mascarpone i jajek.
Ciasto pięknie prezentuje się po przekrojenie, cieszy oko i podniebienie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Keksówka o pojemności 1 l.
Ciasto kruche:
150g. masła 82%
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
3 łyżki prawdziwego kakao
300g. mąki pszennej
Krem:
200g. białej czekolady
250g. mascarpone
2 jajka
Dodatkowo:
3-4 gruszki
cukier puder do oprószenia ciasta
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z gruszką w kremie czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:Masło posiekać z cukrem oraz kakao.
Dodać żółtka, wsypać mąkę.
Zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, odstawić na 30 min do lodówki. -
2.
Krem:Białą czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną, wystudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem.
Białka ubić na sztywną pianę.
Do żółtek dodać białka mascarpone oraz białą czekoladę.
Zmiksować do połączenia się składników. -
3.
Gruszki obrać, odciąć korzonki.
Ciasto kruche rozwałkować cienko na papierze do pieczenia.
Wyłożyć nim keksówkę, naciąć odstające boki.
W cieście umieścić gruszki, wlać krem czekoladowy.
Pozostałe skrawki ciasta kruchego porwać na małe kawałki , posypać po wierzchu kremu. -
4.
Piec 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Pozostawić do wystudzenia , schłodzić w lodówce do zastygnięcia masy.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała czekolada
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasto z budyniem czekoladowym i gruszkami
Kruche ciasto pieczone z budyniem czekoladowym i gruszkami. Proste w wykonaniu, lekkie, bardzo smaczne. W końcu czekolada i gruszka to idealne połączenie :) Robiłam to ciasto już dwa razy - na pierwszym zdjęciu w tortownicy o średnicy 21 cm, na drugim z podwojonych składników w prostokątnej formie o...
Komentarze