Kruche ciasto z farszem jabłkowo - żurawinowym

Kruche ciasto z farszem jabłkowo - żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. - Ciasto: żółtka + masło + cukier + mąka + proszek do pieczenia zagnieść na jednolitą masę i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
  
  - Podzielić ciasto na dwie części, jedną wyłożyć dno małej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  
  - Podpiec ciasto w temperaturze 180 stopni C przez około 20 minut.
  
  - Posypać bułką podpieczone ciasto.
  
  - Wyłożyć farsz jabłkowo - żurawinowy ( jabłka zetrzeć na dużych oczkach, dodać do nich suszoną żurawinę + odrobinę cukru i wymieszać ). Jeśli jest nadmiar soku to odcisnąć go.
  
  - Z białek ubić pianę na sztywno i dodać budyń śmietankowy.
  
  - Wyłożyć pianę na farsz jabłkowo - żurawinowy.
  
  - Na to pozostałe kruche ciasto.
  
  - Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec aż do zrumienienia przez 35 minut.
  
  - Ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem.
  
  - Smacznego !