Kruche waniliowe łódki z nadzieniem kajmakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wymieszać proszkiem do pieczenia i z cukrami , dodać śmietanę , zimne posiekane nożem masło oraz jajko i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować, wykrawać średniej wielkości łezki na wzór łódek , a pozostałego ciasta kroić paski na przykrycie wierzchu.
Na rozwałkowanych łódkach rozprowadzić masę kajmakową, pozostawiając kilka centymetrów luzu od brzegów. Wolne brzegi okleić wokoło paskami z kruchego ciasta tworzac obwódki. Na wierzchu również poukładać paski ciasta , tworząc tzw, kratkę.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 C przez około 15-20 minut.
Po upieczeniu łódki i opruszyć cukrem pudrem,
smacznego:)
Komentarze