Kruche serduszka z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , masło i surowe żółtka szybko zagnieść i na pół godziny wstawić do lodówki.
następnie ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i wykrawać foremką serduszka .Połowę wykrojonych serduszek pozostawić w całości , w drugiej połowie zaś wykrawać malutkie serduszka.o ile nie ma się takich foremek wykrawać kółeczka malutkim kieliszkiem, układać na blasze , wstawić do gorącego piekarnika , piec na złoty kolor , zdejmować gorące z blachy.po ostudzeniu pełne serduszka smarować marmoladą , przykryć ciastkami z wykrojonym środkiem i przed ułożeniem na talerzu posypać cukrem pudrem
Komentarze