Kruche serduszka na patyku

wyświetlono: 1304 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Urocze ciasteczka z wiśniowym nadzieniem :)

Dodany przez: lorelei

Opublikowany: 12.02.2014

Składniki

(na ok. 30 ciastek)

Ciasto:
2 szklanki mąki
225g margaryny/masła
1/2 łyżeczki soli
3 łyżeczki cukru
woda

Nadzienie:
słoik dżemu wiśniowego
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
cukier

Dodatkowo:
patyczki do lodów
czerwone wstążeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche serduszka na patyku

1. Z margaryny, mąki, soli i cukru zagnieść kruche ciasto. Pod koniec dodawać po łyżce wody, by uzyskać dość plastyczną konsystencję. Ciasto włożyć do lodówki na godzinę.
2. W rondelku podgrzać dżem ze skrobią i cukrem, doprowadzić do wrzenia. Podgrzewać na małym ogniu, aż zgęstnieje.
3. Przygotować blachę. Wyjąć część ciasta z lodówki. Rozwałkować, wycinać serduszka.
Na każde serduszko położyć patyczek do lodów, następnie nadzienie, przykryć kolejnym serduszkiem (uważając, by dobrze zlepić brzegi). Ciastka można ozdobić używając widelca.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut (aż ciasteczka się zarumienią).
4. Tak wyglądają upieczone ciastka. Do patyczków warto przywiązać wstążeczki.