Kruche serduszka
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kolorowe, kruche i słodkie. Powstałe z inspiracji książką "Paryski ekspres", w piątkowym cyklu "Przy jedzeniu się (nie) czyta!". Szczegóły na końcu przepisu.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 500 gramów
- sól: 1 szczypta
- kardamon: 1 szczypta
- masło: 250 gramów
- cukier: 100 gramów
- jaja: 2 sztuki
- kukruma: 1 szczypta
- czerwony barwnik: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki usyp górkę, dodaj szczyptę soli i cukier. W środku mącznej górki zrób wgłębienie, wbij w nie jajka i wkrój kawałki masła. Składniki posiekaj szerokim nożem, dodaj kardamon i do jednej części kurkumę, do drugiej barwnik. Zagnieć ciasto i wyrób je ręcznie na jednolitą, gładką kulę. Zawiń ją w folię i wstaw do lodówki na godzinę.
- 2. Rozgrzej piekarnik do 180oC. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkuj je na placek o grubości ok. 4 mm (czyli nie za gruby, nie za cienki – bo będzie się rwać). Foremką wykrój ciasteczka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 10-12 minut.
- 3. Ciasteczka zrobiłam pod wpływem inspiracji książką "Paryski ekspres". Jej recenzję i więcej przepisów na słodkości inspirowane literaturą znajdziesz na moim blogu kulinarno-literackim bookmeacookie.blogspot.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Walentynkowe Kruche Serduszka
Zbliża się ten czas w roku- święto zakochanych, kiedy serduszkowe wypieki mają szczególną moc. Kruche ciasteczka, posmarowane białą czekoladą i wypełnione ulubioną galaretką, smakują wyśmienicie, a do tego bardzo ładnie wyglądają na talerzu. Polecam serdecznie taki drobny wypiek nie tylko na Walentynki,...
Komentarze