Kruche sakiewki ze szpinakiem i fetą
Składniki:
- Kruche ciasto:
100 g miękkiej margaryny KASIA,
1,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 żółtko,
1 jajko,
szczypta soli
Farsz:
500g szpinaku,
150g sera feta,
3 ząbki czosnku,
pieprz,
1 białko do posmarowania,
kilka łyżeczek sezamu
Wystaw ocenę:
4.49 (160 ocen)
Kruche sakiewki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy mikserem w misce, przekładamy na stolnicę i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i odkładamy na 30 minut do lodówki.
Szpinak przesmażamy na łyżce KASI. Gdy woda odparuje mieszamy z serem feta, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy pieprzem. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość kilku milimetrów. Wycinamy kółka o średnicy 8 cm. Na krążkach ciasta układamy po łyżce farszu i sklejamy trzema palcami w sakiewki, albo np. pierogi. Gotowe sakiewki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy białkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20 minut. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze