Kruche rurki z czekoladowym kremem

  • wyświetlono: 190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealne na deser

Anyzkowo
  • 120 porcje
  • 60min

Składniki

Składniki :

500g mąki,
300g masła,
300g śmietany 18%,
szczypta soli,
cukier ,

Składniki chrupiące orzechy :

200g czekolady mlecznej,
1/2 szklanka cukru,
100g orzechów laskowych.


Składniki nadzienie :

500ml śmietanki 30%
200g serka mascaropne
5-6 łyżek kremu orzechowego
1,0ml wódki,
3-4 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche rurki z czekoladowym kremem

  • 1. Przygotowanie rurki :

    Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć.
    Włożyć do lodówki ciasto na 40min. Rozwałkować i wyciąć paski. Owinąć na metalowe rurki. Obtocz rurki w cukrze.

    Piecz w nagrzanym piekarniku do 190-200
    stopni na złoty kolor.
  • 2. Przygotowanie chrupiących orzechów :

    Czekoladę roztop w kąpieli wodnej.
    Na patelnię wsyp cukier.
    Postaw na gazie i podgrzewaj aż cukier się rozpuści ( nie mieszaj )
    Wsyp orzechy. Energicznie wymieszaj i przelej na papier do pieczenia. Odstaw do ostygnięcia.

    Tłuczkiem rozbij karmel z orzechami.

    Każdą rurkę namocz w roztopionej czekoladzie i posyp karmelem z orzechami.
  • 3. Przygotowanie nadzienia :

    Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
    Nie przerywając miksowania dodaj mascarpone oraz krem orzechowy.Wlej wódkę.

    Masę przełóż do rękawa cukierniczego i nadziewaj rurki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaorzechykarmelrurki

Komentarze

Podobne przepisy

Rurki z kremem

Dodane przez: eluchap

Rurki z kremem

Rurki z kremem

rurki z kremem

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Rurki z kremem budyniowym

Najlepszy przepis na rurki z kremem...

rurki z kremem

Dodane przez: Aleksandra J

Rurki z kremem

Kruche słodkie rurki z delikatnym...

Rurki z kremem

Dodane przez: Agnieszka Rec

Rurki z kremem waniliowym

Pyszne rurki nadziane kremem budyniowym.W...

Domowe rurkiz kremem

Dodane przez: sylka0

Rurki z kremem

Pyszne rurki z kremem za którymi...

rurki z kremem

Dodane przez: PolskaGotuje

Rurki z kremem

Kruche rurki z kremem - podróż...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE