Kruche rogaliki z kajmakiem
- 1 godz. 50 min
Do przygotowania tych rogalików postanowiłam użyć mąki krupczatki.Dzięki temu rogaliki zyskały ciekawy smak.Wyszły bardzo delikatne,kruche i rozpływające się w ustach.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
25 dag masła lub margaryny
6 łyżek cukru pudru
4 łyżki mleka
1 jajko
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
Dodatkowo:
pół puszki masy krówkowej
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche rogaliki z kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski dajemy suche składniki,następnie rozcieramy je opuszkami palców z masłem,aż powstaną małe grudki,wbijamy jajko i wlewamy mleko.Zagniatamy ciasto.Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na około 60 minut.
- 2. Po tym czasie ciasto dzielimy na 4 części.Każdą część wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i kroimy na 6 trójkątów.Na każdy nakładamy porcje kajmaku i zwijamy formując rogaliki.
- 3. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Z przepisu wyszło mi 24 rogaliki. Ciasto należy delikatnie wałkować i zawijać ponieważ jest bardzo kruche.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze